Wouter Mensink geeft lezing in Gent

Gent is op zoek naar een beter evenwicht in de voedselketen, zowel lokaal als globaal. Op 12 mei vanaf 20.00 gaan Wouter Mensink en Carolyn Steel hierover in gesprek. 

Wouter Mensink onderzoekt in zijn Kun je een betere wereld kopen? de principes van duurzame en ethische consumptie. Zijn we als consument bijvoorbeeld verantwoordelijk voor uitbuiting op een bananenplantage?
Carolyn Steel (VK) pleit er in haar bestseller De Hongerige Stad voor om onze steden meer rond voeding te organiseren.

Met het samenleggen van hun visies, tijdens een gemodereerd publieksgesprek, wordt iedereen uitgenodigd om kritisch te kijken naar huidige voedselsystemen, op zoek naar nieuwe denksporen en concepten voor een duurzame en eerlijke stedelijke voedselstrategie.

Praktische informatie

Datum: 12 mei 2016

Tijd: vanaf 20.00 

Locatie: De Vooruit te Gent, België

Lees meer en meld je aan >>